Gastronomía
jueves, 06 de marzo de 2025

Siete Rios se suma a la celebración del Día Mundial de la Tortilla de Papas

Este establecimiento está ubicado en Avenida Belgrano 958 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Por Mariana Díaz Navarro - redacción de buenosairesinforma.com -

Siete Rios FOTO: WEB
Siete Rios FOTO: WEB

Siete Rios  - establecimiento ubicado en Avenida Belgrano 958 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires  - se suma a la celebración del Día Mundial de la Tortilla de Papas - 9 de marzo -  y propone disfrutar de su clásicas tortillas: Española tradicional de “patatas” y cebolla y la Española de “patatas” y cebolla con embutido. Algunas afirmaciones sostienen que el cocinero belga Lancelot de Casteau creó la Tortilla de Papas en el año 1604 y otros señalan que se originó en Extremadura - Reino de España -, creación del Marqués de Robledo.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Siete Rios:

"Algunas afirmaciones sugieren que este plato se inventó en el año 1.604 por el cocinero belga Lancelot de Casteau. Mientras que otros estudios señalan que se originó en Extremadura, España, por un invento del Marqués de Robledo.

Sea cual sea su origen, la realidad es que existe una variedad enorme de recetas para su preparación. Con cebollas, chorizos y otras opciones gourmet. Se puede servir sola, como tapa o como acompañante o guarnición en las comidas.
Siete Rios, restaurante que se encuentra al lado del Centro Riojano Español , sobre la Av.Belgrano al 958. Siete Ríos abrió sus puertas el año pasado. Ofrece gastronomía mediterránea con toques de nuestra tierra. Un viernes por mes se arma en el restaurante un “tablao Flamenco”. Las tortillas: Española tradicional de “patatas” y cebolla $12.000 y  la española de “patatas” y cebolla con embutido $16.000.

Siete Ríos, abre de lunes a sabados mediodia y noche. Además todos los mediodías cuenta con un menú ejecutivo, con gran variedad de platos.
Destaca su arquitectura y la cava de vinos
@sieterios.ba / Tel: 01166816813".