Llega la segunda edición de CAFÉ TEAMO

El próximo 3 de noviembre a partir de las 15:00 horas se desarrollará la  segunda edición de CAFÉ TEAMO en el  Hotel Grand Brizo La Plata  - calle 51 entre 9 y 10, La Plata, Provincia de Buenos Aires -. CAFÉ TEAMO es un encuentro organizado por el barista Sebastián Biglieri y la periodista Cecilia Famá.

buenosairesinforma.com reproduce texto difundido sobre CAFÉ TEAMO:
                                   
"El próximo domingo 3 de noviembre de 15:00 a 20:30 hs, el Hotel Grand Brizo se convierte en la sede y celebrará la segunda edición de CAFÉ TEAMO’, el evento que reúne a los amantes del café de especialidad en La Plata.

Organizado por el barista Sebastián Biglieri y la periodista Cecilia Famá, el encuentro será una jornada donde el público podrá disfrutar de exposiciones, charlas y degustaciones únicas elaboradas por el hotel para la ocasión.

Este evento contará con la participación de las principales cafeterías de La Plata y City Bell, que expondrán y venderán sus productos. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de cafés de origen y charlas informativas sobre las nuevas tendencias del mundo del café.

Como novedad, este año se celebrará el Primer Certamen de Arte Latte de La Plata, en el que más de 15 baristas competirán por demostrar sus habilidades en la creación de figuras artísticas sobre el espresso. Un jurado especializado evaluará aspectos como el contraste, la definición y la dificultad para coronar al campeón o campeona del certamen.

Detalles del Evento:

Fecha y hora: Domingo 3 de noviembre, de 15:00 a 20:30 hs.
Lugar: Hotel Grand Brizo, Salón Dardo Rocha (Calle 51 entre 9 y 10, La Plata).
Entradas: Disponibles en Eventbrite por $5.000, incluyen un café.
Certamen de Arte Latte: Inscripción al 221 476-0101 (Sebastián Biglieri). Costo: $20.000.
Menú especial de CAFÉ TEAMO’

Dulces de Autor:
Torta de lima y arándanos:
Un bizcocho húmedo de lima, relleno con una ganache de chocolate blanco y lima, coronado con una confitura casera de arándanos. La acidez de los arándanos equilibra a la perfección la dulzura del relleno, creando una experiencia fresca y deliciosa.
Budín de naranja y amapolas:
Delicado budín de naranja con semillas de amapola, acompañado de una crema de chocolate y praliné de frutos secos, cubierto con un glasé de naranja para un toque cítrico y refrescante.
Cookie tiramisú:
Masa de café con una textura suave y sabor profundo, rematada con una capa untuosa de creamcheese que evoca el clásico tiramisú italiano.
Selección de laminados:
Pain au Chocolat
Croissant
Danesa con rellenos de coco, chocolate y limón.
Palmerones dulces y salados.
Rolls de Canela
Estas delicias preparadas por el hotel están pensadas para acompañar los cafés de especialidad del evento, ofreciendo una gama de sabores que resaltan y complementan la experiencia cafetera.

CAFETEAMO’ es un espacio ideal para los apasionados del café y un lugar de encuentro donde se celebran la creatividad y la dedicación de los baristas. El Hotel Grand Brizo será, una vez más, el lugar que albergará esta celebración que realza la cultura del café de especialidad".