La Bodega Valle de la Puerta lanza su Torrontés Naranjo con “Aromas de invierno”

La Bodega Valle de la Puerta - establecimiento ubicado en el Valle de Famatina, Provincia de La Rioja -  lanza su Torrontés Naranjo con “Aromas de invierno”, vino de color salmón, anaranjado pálido, limpio con reflejos cobrizos según su maduración.
buenosairesinforma.com reproduce texto difundido por Bodega Valle de la Puerta:

"Como sabemos los cítricos gozan de múltiples propiedades, y son ideales para acompañar en cualquier época del año, por eso, Valle de La Puerta nos trae la frescura del torrontés naranjo en época invernal!

Este particular varietal -en auge permanente- posee la frescura de un vino blanco, pero con las características, elaboración y estructura de un vino tinto. La fermentación del jugo se realiza en contacto con el hollejo y semillas de la uva por un tiempo prolongado, al igual que los tintos, con el adicional de las innovaciones propias del "hacer y conocimiento" de cada bodega. En este caso lo trae Javier Collovati y Macarena López, los Winemakers de la Bodega “Valle de La Puerta” quienes nos cuentan lo siguiente:

“Se trata de un vino de color salmón, anaranjado pálido, limpio con reflejos cobrizos segùn su maduraciòn.
En nariz provoca elegantes aromas a durazno blanco y frutas cítricas que recuerdan a la naranja, y se combinan sutilmente con dejos a miel, ruda y jazmín.
En boca de entrada es suave y dulce, con mucha textura y cuerpo, remarcando su frescura y acidez”’.
Los naranjos son vinos polifacéticos, por lo tanto maridan muy bien con casi todos los platos. Ideales para acompañar quesos, carnes a la brasa, escabeches, pescados, langostino, cerdo, arroz con vegetales y frutos secos.
En definitiva se trata de vinos con tradición en la elaboración, pero que nos traen frescura y jovialidad al presente".